Handleiding Big Green Egg

Onder in de a

Gebruikstips voor de Big Green Egg 🍳🔥

1️⃣ Aanmaken 🔥 – Gebruik de bijgeleverde houtskool, geen briketten. Steek aan met aanmaakblokjes of een looftlighter, geen chemische vloeistoffen.

2️⃣ Temperatuur regelen 🌡️ – Gebruik de luchttoevoer onder en de schoorsteen boven. Open langzaam om schommelingen te voorkomen.

3️⃣ Indirect vs. Direct 🍖 – Gebruik de convEGGtor voor slowcooking (indirect) of grill direct boven de kolen.

4️⃣ Deksel altijd voorzichtig openen 🚦 – Open in stappen om een vlammenzee te voorkomen (burping).

5️⃣ Schoonmaken 🧹 – Laat restwarmte as verbranden, veeg na afkoelen het as weg. Rooster afborstelen voor gebruik.

6️⃣ Doven ❌🔥 – Sluit alle luchttoevoer, gebruik nooit water.

Veel BBQ-plezier! 🍗🔥

🔥Klik hier voor een filmpje over het instellen van de temperatuur🔥